来自 酒文化 2020-01-19 07:42 的文章
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贵州出台“三品”建设意见 酱香酒品类迎重大利

   近日,贵州省政府办公厅印发了《贵州省开展消费品工业三品专项行动营造良好市场环境的实施方案》(以下简称方案)。方案针对以白酒、烟草等为代表的工业消费品的品类、品质及品牌建设提出了指导性意见。

  

   方案提出,到2020年,贵州省消费品工业发展能力明显增强,消费品产品质量和服务水平大幅提升,市场环境不断优化,以五张名片为重点的特色轻工业完成增加值2000亿元以上,年均增长10%以上,基本形成品种丰富、品质优良、品牌强大的消费品供给体系。

  

   华夏酒报· 记者(微信:huaxiajiubao)注意到,作为贵州五张名片之一的白酒在方案中被多次提及。方案对于贵州白酒在品类、品质及品牌的构建方面提出了哪些建议?未来又将如何为黔酒产业三品建设保驾护航?

  

  

  

  

   品类:茅台百亿单品+区域梯度精品,打造一品多元酱香品种群

  

   在产品品类方面,方案明确指出要把丰富产品品类,适应市场多元化需求作为主要任务。支持企业深度挖掘用户需求,在产品开发、外观设计、产品包装、市场营销等方面加强创新,细化和丰富消费品种类,积极开展个性化定制、柔性化生产,适应和引领消费升级趋势,提高供给能力。

  

   方案指出,白酒产业要调整优化产品结构,积极适应名牌定位与民众需求,既做名酒,也做民酒,精细化开发品种,在个性化定制、柔性化服务、产品融合、用户体验、市场定位等方面进行改革创新。同时方案表示将支持茅台打造百亿级超大单品,推动习酒、金沙、国台等分梯度打造精品,力争打造1个50亿级精品,3-5个10亿级梯度产品,形成一品多元的贵州酱香品种群。

  

   品质:健全标准、强化溯源 五大举措把关黔酒研、产、销各环节

  

   在产品品质方面,方案提出要提升产品品质,增强市场信誉度。加快推动以大数据为代表的创新意识和传统产业长期孕育的工匠精神相结合,以信息化、绿色化、服务化改造为主要抓手,推动一般消费品制造向精品制造转变,不断提升产品品质。并从产品标准、质量管理、质检能力、溯源体系建设及优质原料供应五方面给出了指导意见。

  

   在产品标准方面,支持消费品工业企业积极参照国际国内先进行业标准组织生产,加快推动省内产品标准与国际国内中高端产品标准相接轨。健全完善贵州白酒特别是酱香型白酒产品标准体系和配套执行措施。鼓励重点企业加强与科研机构合作,依托自身产品技术工艺,研究制定领先于行业的产品标准,不断提升贵州工业消费品标准主导权和话语权。

  

   在产品质量精细化管理方面,深入推进质量兴省活动,引导和支持企业深入开展全面质量管理,实施自动化、智能化改造应用,采用更先进制造技术和工艺技术,树立和打造标质量杆车间和标杆企业,从原料、生产、加工、包装、流通等方面提升产品质量管控能力水平。建立企业产品和服务标准自我声明公开和监督机制,支持企业提高质量在线检测控制能力。

  

   在产品质量检测能力方面,引导和支持企业加强可靠性设计、试验与验证技术开发应用,推广采用在线质量检测装置、智能化生产和物流系统及检测设备等。建设一批重点消费品质量控制和技术评价实验室和产品质量检验检测中心。

  

   在产品追溯体系建设方面,结合追溯体系建设实际需要,鼓励企业落实主体责任,建立和完善白酒等产品质量安全信息追溯体系,提高产品生命周期质量追溯能力。引导企业参与诚信评价活动,建立诚信制度,严格行业自律。支持行业中介组织发布自律规范或公约,开展质量信誉承诺活动。

  

   在优质原料供应保障方面,培育规范化、规模化和产业化的原料基地,在源头上把控食品、药品、白酒等原料质量,提高产品质量保障能力。

  

   品牌:打造赤水河流域核心集群,巩固酱酒主产区地位

  

   此次方案将树立产品品牌,提升知名度和影响力列为品牌建设的主要任务,并指出应当充分发挥贵州的资源优势、生态优势和产业优势,突出以企业为主体、市场为导向,加强品牌培育、品牌管理和品牌评价方法研究,构建品牌培育机制,不断提升贵州消费品的知名度和影响力。

  

   方案针对白酒产业提出要打造贵州白酒的整体品牌。要求创新开展白酒品牌宣传推介,突出贵州白酒整体品牌,重点打造以赤水河流域白酒产业带为核心的白酒产业集群,加快建设全国酱香型白酒酿造产业知名品牌创建示范区,巩固提升全国优质酱香酒主产区地位。同时支持茅台集团优化整体战略布局,推进上下游一体化发展;培植和打造习酒、金沙、国台、董酒等一批在全国具有较强市场影响力的知名企业品牌。加强品牌梯度培育,推动贵州白酒由产品型向品牌型转化。

  

   保障:资金支持、保障融资、规范市场 七项措施护航三品建设

  

   为了保障贵州工业消费品在品类、品质及品牌方面调整的顺利推进,方案同时提出七项保障措施,从资金、市场、技术、人才等多方面对白酒等消费品的三品建设提供支持。

  

   一是加大财政支持。发挥好财政专项资金的引导作用,加大对消费品工业供给侧改革的支持力度。聚焦产品结构优化升级方向,财政专项资金及基金围绕增品种、提品质、创品牌采取以奖代补、贷款贴息、股权投资等多种方式,支持关键共性技术突破、新材料和新产品研发、生产线改造等项目。

  

   二是强化融资保障。引导银行业金融机构扩大信贷规模,适当提高不良贷款容忍度。对面临暂时流动资金困难但长期盈利能力强、技术先进的企业不降低现有授信额度。完善微型企业贷款损失风险补偿机制,建立健全以奖代补、增量奖励等多元化补偿方式。推动符合条件的消费品企业上市,对在境内主板、中小板、创业板上市的企业,给予100至150万元的一次性补贴;对在新三板上市融资的企业,给予50万元的一次性补贴。

  

   三是强化市场拓展。鼓励和支持白酒等消费品企业利用酒博会、糖酒会等全国性展会平台拓展省外和海外市场。支持其通过大数据、互联网+平台开展电商营销,每个消费品行业重点培育3-5家品牌流通电商平台。

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